Paysages d'ici et d'ailleurs

Côte-d’Or.
En Côte-d’Or, sur les terres des anciens ducs de Bourgogne, les vignes s’étirent à flanc de coteaux sur des dizaines de kilomètres. Au XIIe siècle, les moines de l’abbaye de Cîteaux ont reçu en donation quelques pieds qu'ils ont su faire fructifier. Passés ensuite aux mains des bourgeois-négociants, ces vignobles, aujourd'hui au nombre de 1 247, ont une valeur inestimable.