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l'Auberge du Pont de Collonges- Paul Bocuse

Les cuisines les plus emblématiques de Lyon.
Le nom de Bocuse est indéniablement lié à la grande cuisine. Consacré pape de la gastronomie, il est également un mentor pour nombre de chefs. Faites connaissance avec sa brigade qui perpétue fièrement sa tradition. 3 étoiles au guide Michelin.

Emergeant tout droit d’un décor baroque de théâtre entre surcharge et démesure, avec sa façade aux couleurs emblématiques, ses ornements comme autant de clins d’œil à la gastronomie, le restaurant L’Auberge du Pont de Collonges qui attire tous les gourmets désireux de goûter au Saint-Graal de la gastronomie s’appelait autrefois l’Hôtel du Pont et appartenait à François et Françoise Roulier, les beaux-parents de Georges Bocuse avant d’être racheté par ce dernier.
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